Una novedosa tecnología a nivel mundial
La empresa KISSFRUIT, ubicada en Murcia, centro Europeo de la producción de cítricos, ha desarrollado una novedosa tecnología a nivel mundial que consigue congelar los cítricos, conservando todas sus características reológicas y organolépticas. Aroma, sabor y textura, igual que la fruta en fresco.
Todo el proceso se realiza mediante tratamiento físico, sin aportar ningún tipo de aditivo, por lo que todos los productos KISSFRUIT son 100% naturales, sin encarecer la fruta de una manera significativa.
Sencillo y rápido
Simplemente se coge una rodaja y se coloca en el plato, cocktail, postre, etc. Sin necesidad de descongelarla y a los pocos segundos, su aspecto y aroma es exactamente el mismo que el de una rodaja de fruta fresca recién cortada.
Económico y rentable
No se desperdicia por despunte de la fruta ni por producto sobrante al final de la jornada, puesto que, a pesar de que la bolsa se encuentre abierta, el producto se conserva exactamente igual y puede utilizarse más tarde sin problemas.
Higiene y control
Cumplimos con normas europeas y americanas de sanidad e higiene, además de un sistema interno de control y calidad de el proceso. En cuanto a prevención de riesgos laborales se evitan accidentes ya que no existe riesgo de corte.
Investigación y desarrollo
Gracias al constante compromiso con la innovación y el desarrollo se dispone de nuevos productos adaptados a los diferentes ámbitos y necesidades específicas de cada sector, como son: HORECA, Pastelero, Heladero, etc.
Calidad Certificada
